Een korte keten, ofwel zo win mogelijk schakels tussen de boer tot de consument, is steeds populairder aan het worden. Wat zijn de voordelen van een korte keten eigenlijk?
Updates
In deze blog delen we onze bezoek aan de telersvereniging BioRomeo. Bij Freggie willen wij ons netwerk van boeren continue uitbreiden met als doel om zoveel voedsel te redden waar nodig. We begonnen...
Deze maand staat de bioboer Robin Peeters in de schijnwerpen. Robin Peeters uit het dorp Neer teelt Chinese kool, prei en courgettes. Tijdens ons bezoek bij Robin kwam naar voren dat hij...
Ben je benieuwd naar de voordelen van biologisch eten? Van betere gezondheid tot een positieve impact op het milieu en dierenwelzijn. Ontdek de verrassende voordelen van deze bewuste keuze.
Hoe bewaar je groente en fruit? Wat gaat langer mee als je het in de koelkast legt? En wat doet ethyleen met het rijpingsproces?
Tot nu toe geldt: Biologisch = Duur. 80% van de Nederlanders wil biologische groenten en fruit eten echter is de prijs voor hen een obstakel. Biologisch smaakt lekker, draagt bij...